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お正月のご案内

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少し早めですが1月の2 3 4日営業します。
予約制といたしますのでよろしくお願いします。



おしまい
by wasaiya_sachi | 2014-11-29 11:40

お勉強

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本日もいつものお店に行ってきました。美味しいのは当たり前ですが交通が不便なのにいつも満席なのは流石です。餡掛けの絶妙な醤油使いは勉強になります。

お椀の真丈もフワフワでいいですね〜
またお邪魔します!


おしまい
by wasaiya_sachi | 2014-11-26 18:35

リリアーヌ

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本日は岐阜のこのお店にお邪魔しました。まず重厚な扉が自動で開きお迎え〜 モニターでチェックしているんでしょう。
肝心の料理はとても美味しく満足でした。鶴首カボチャのスープは絶品〜デザートのモンブランはオカワリしたかったです。

ちょっと遠いですがまた行きたいです。


おしまい
by wasaiya_sachi | 2014-11-12 22:46

本日のお椀

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は、ホタテ真丈栗包みです。最近出し削りを変更しましたので、以前よりすっきりとした味になっております。
またのご来店お待ちしております。


おしまい
by wasaiya_sachi | 2014-11-11 23:14

本日のお造り

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は、鮪、しまあじ、ボタン海老です。

今月のお食事は(5000)自家製生いくらの醤油漬けと海苔です。一杯目は銀シャリを二杯目はいくらをぶっかけで召し上がって下さい! 新米になっていますので美味しくなっています。

お待ちしております。


おしまい
by wasaiya_sachi | 2014-11-09 12:03