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祇園 徳屋

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やはり甘味は外せません。お客さんに教えていただいたこのお店でわらび餅でご満悦!まあ自分で作ってもいいんですが…幸ならもう少しお値打ちに出せますよ



おしまい
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by wasaiya_sachi | 2013-12-28 11:36

露庵菊乃井

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久しぶりの訪問です。甘鯛のかぶら蒸し、この時期温かい料理は美味しいですねー九条ねぎと鴨の鍋も王道です。今日も勉強になりました。


おしまい
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by wasaiya_sachi | 2013-12-25 12:58

先付け

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は自家製胡麻豆腐です。黒豆と青菜にマイタケです。寒い時期ですので温かくして召し上がって頂きます。


おしまい
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by wasaiya_sachi | 2013-12-21 23:49

ロマネスコ

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一見グロテスクなんですが火を通して食べると美味しいです。学名上カリフラワーですかが呼び名はブロッコリー「Romanesco broccoli」。
幸はボイルして出しに付け込みアッサリと召し上がって頂きます。

おしまい
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by wasaiya_sachi | 2013-12-20 18:02

文化洋食店

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洋食屋さんの沖縄スーパーとんかつです。胡麻味噌ソースがよく合ます。たまにはがっつり頂きます。余り油っこいのはきつくなって来ました…。



おしまい
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by wasaiya_sachi | 2013-12-11 22:44

本日のおまかせ

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牡蠣と焼き野菜のべっ甲あんかけです。これから美味しくなる牡蠣を使った料理です。卸したしょうがを溶きながらあつあつをどうぞ!


おしまい
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by wasaiya_sachi | 2013-12-03 18:14

さちの日記